काठमाडौँ –
एवोकाडो, जसलाई सुपरफुडको रूपमा चिनिन्छ, स्वास्थ्य र सौन्दर्यका लागि लाभकारी मानिन्छ। यसमा भिटामिन ए, सी, ई, के, फाइबर, पोटासियम, म्याग्नेसियम र स्वस्थ मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट पाइन्छ, जसले पाचन सुधार, छाला चम्किलो बनाउने, कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण र हृदय स्वास्थ्यमा फाइदा पुर्याउँछ। तर, विज्ञहरूका अनुसार, अत्यधिक मात्रामा एवोकाडो खाँदा स्वास्थ्यमा नोक्सान पनि हुन सक्छ। आउनुहोस्, दिल्लीस्थित श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इन्स्टिच्युटकी प्रमुख डाइटिसियन प्रिया पालीवालको सल्लाहमा आधारित भएर एवोकाडोको फाइदा र सम्भावित नोक्सानबारे जानौँ।
एवोकाडो खानुका फाइदा
– पाचन सुधार: एवोकाडोमा घुलनशील र अघुलनशील फाइबर हुन्छ, जसले कब्जियत हटाउँछ र पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छ।
– छाला र कपाल: भिटामिन सी र ईले छालामा चमक ल्याउँछ, सनबर्नको सूजन कम गर्छ र कपाललाई बलियो बनाउँछ।
– हृदय स्वास्थ्य: मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटले खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) घटाउँछ, जसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्छ।
– वजन नियन्त्रण: फाइबरले लामो समयसम्म पेट भरिएको अनुभव गराउँछ, जसले वजन घटाउन सहयोग गर्छ।
– आँखाको स्वास्थ्य: भिटामिन ए र बीटा-क्यारोटिनले आँखाको रोशनी बढाउँछ र आँखासम्बन्धी समस्याबाट बचाउँछ।
एवोकाडोको अत्यधिक सेवनले हुने नोक्सान
– एलर्जी: संवेदनशील छाला भएकाहरूलाई एवोकाडोले एक्जिमा, खुजली, लालिमा वा छाला एलर्जी निम्त्याउन सक्छ।
– पाचन समस्या: अत्यधिक सेवनले पेट फुल्ने, दस्त वा ग्यास्ट्रोइन्टेस्टाइनल जलन हुन सक्छ।
– लिवरमा असर: कतिपय अवस्थामा, धेरै एवोकाडो खाँदा लिवरको स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पर्न सक्छ।
– वजन वृद्धि: उच्च क्यालोरीयुक्त फल भएकाले धेरै खाँदा मोटोपनको जोखिम बढ्छ, विशेषगरी तौल घटाउन चाहनेहरूका लागि।
– माइग्रेन: अत्यधिक सेवनले माइग्रेनको समस्या निम्त्याउन सक्छ।
– गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाहरू: यस्ता महिलाहरूले धेरै एवोकाडो खाँदा स्वास्थ्यमा असर पर्न सक्ने भएकाले सावधानी अपनाउनुपर्छ।
– रक्त पातलो गर्ने औषधि: एवोकाडोमा भिटामिन के कम हुन्छ, जसले रगत पातलो गर्ने औषधिको प्रभावलाई असर गर्न सक्छ।
विज्ञको सल्लाह
प्रिया पालीवालका अनुसार, दिनमा आधा एवोकाडो वा १–२ चम्चा एवोकाडो तेल मात्रै खानु उपयुक्त हुन्छ। स्वास्थ्य अवस्था, जीवनशैली र उमेरअनुसार यो मात्रा फरक हुन सक्छ। मधुमेह, मोटोपन, लिवर समस्या वा एलर्जी भएकाहरूले चिकित्सकको सल्लाहबिना एवोकाडो खानु हुँदैन। गर्भवती वा स्तनपान गराउने महिलाले पनि डाक्टरको सुझाव लिनुपर्छ।
निष्कर्ष
एवोकाडो स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक फल हो, तर सन्तुलित मात्रामा खानु आवश्यक छ। अत्यधिक सेवनले फाइदाको सट्टा नोक्सान निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले, आफ्नो स्वास्थ्य अवस्थालाई ध्यानमा राखेर र चिकित्सकको सल्लाहमा एवोकाडोलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्नु बुद्धिमानी हुन्छ।
